Sobre Nós

Garantia de Qualidade Sushi Store

No Sushi Store, comer saudável e bem é muito fácil.

Aqui encontrará uma cozinha criativa de Sushi, Maki, California, Chirashis, entre outros.

De forma a garantir a qualidade e frescura dos nossos produtos, o Sushi Store assegura que todas as refeições são preparadas diariamente e que todos os legumes usados são frescos e previamente desinfetados com vinagre branco.

De realçar que todos os nossos produtos são preparados em tempo real, pois só desta forma podemos garantir a frescura e qualidade que é indispensável à nossa marca.

Segurança Alimentar

O Sushi Store é mensalmente auditado por um laboratório independente e imparcial, que recolhe amostras dos nossos produtos para análise.

Todo o salmão utilizado provém única e exclusivamente de quintas de aquicultura norueguesas, as quais se comprometem, por seu turno, a respeitar todas as normas de produção alimentar europeias.

Tendo como princípio não utilizar o “Atum Vermelho”, o qual se encontra em vias de extinção, o Sushi Store só utiliza “Atum Albacore” de várias proveniências, como por exemplo, do Índico ou do Pacífico, de forma a contribuir para a preservação dos recursos marítimos.

O Sushi Store assegura ainda o respeito por todas as normas de HACCP, com controlos diários ao nível da temperatura, das datas, dos stocks e da cadeia de frio.